المغرب يحصد 3 ميداليات في بطولة العالم للحلويات

حصد المغرب ثلاث ميداليات ثنائية فضية وبرونزية في بطولة العالم للحلويات التي احتضنتها العاصمة الإيطالية روما ما بين 7 و10 نونبر، بتنظيم من الاتحاد الدولي للحلويات والبوظة والشكولاتة (FIPGC).

وحقق ممثلو المغرب هذا الإنجاز بفضل تفوقهم في التذوق وفنيات تزيين الحلويات والابتكار الفني، ما منحهم تقديراً كبيراً من لجنة التحكيم والمشاركين الحاضرين.

وقد شارك في هذه التظاهرة العالمية أزيد من 40 فريقاً من شتى القارات، حيث تنافسوا حول أحدث تقنيات الحلويات في العالم، وأبدعوا في المزج بين النكهات والتكنولوجيا فيما يتعلق بتزيين الحلويات، وفق ما نقله بلاغ المنظمين.

ويشارك المغرب للمرة 11 على التوالي في هذه البطولة، ممثلاً بمنتخب وطني تمكن من إحراز مراتب متقدمة في عدة دورات سابقة.

كما أبرز البلاغ أن هذا التتويج الجديد يعكس التزام المغرب بتطوير قطاع الصناعات الغذائية ورفع مستوى حضور الطهاة المغاربة في المحافل الدولية، خاصة في مجالات الحلويات والطبخ الرفيع.

وأشار المصدر ذاته إلى أن مشاركة المغرب تأتي انسجاماً مع الدينامية الثقافية التي تعرفها المملكة، والتي تجعل من فن الطبخ المغربي أحد روافد قوتها الناعمة.

وقد تم تتويج الفريق المغربي خلال حفل نظم تحت عنوان “براعة النكهات”، بحضور شخصيات من عالم الطبخ وصناعة الحلويات، إلى جانب ممثلي المنظمات المهنية والسفراء.

وأكدت الجمعية المغربية لفن الطبخ والحلويات، في بلاغها، أن هذا التتويج “ثمرة جهد جماعي” يعكس المستوى المتقدم الذي بلغته الكفاءات المغربية في هذا المجال، ويبرهن على قدرة المغرب على المنافسة عالمياً.